面包展示柜有什么要求？

我给你总结开店实用、满足的6个要求，照着选不踩坑：

1. 通风要好

- 不能闷、不能捂，不然面包容易发霉、发酸

- 尽量带透气孔/格栅，别全密封

2. 灯光要显食欲

- 用暖白光 3000K 高显指

- 灯光不能发烫，否则烤干面包

3. 卫生好打理

- 玻璃要好擦、不留指纹

- 内部无死角、不藏面包屑

4. 结构稳固、推拉顺畅

- 玻璃门推拉轻、不晃、不卡

- 轨道耐用，不易变形

5. 展示效果好

- 层板角度合适，面包看得清、拿得方便

- 高度适合顾客视线

6. 温度要求（重要）

- 纯面包柜：常温，不要制冷！

- 制冷会让面包变硬、发干、掉渣

一句话简标准

通风 + 暖光 + 好打理 + 推拉顺 + 常温不制冷 = 合格面包展示柜

你告诉我：你是开小店还是品牌店？我直接帮你定合适的款式。